Guilherme Julião Zocolo
Pesquisador A da Embrapa Agroindústria Tropical/Embrapa Soja
E-mail: guilherme.zocolo@
Telefone: +55 (43) 3371-6229
Formação Acadêmica:
- Graduação em Química – Universidade Federal de Viçosa, UFV, Brasil.
- Mestrado em Química – Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
- Doutorado em Química Analítica – Universidade Estadual Paulista Júlio de Mesquita Filho, UNESP, Brasil.
Linha de Pesquisa:
- Desenvolvimento de Metodologias Analíticas
- Química Analítica Ambiental
Projetos:
- Caracterização química, avaliação da atividade anticâncer e estudos de variabilidade intraespecífica de metabólitos secundários dos extratos de cascas e folhas dos Bancos Ativos de Germosplasma (BAG) de abacaxizeiro, cajazeira e umbuzeiro
- Extratoteca Banco Virtual de moléculas
- Agregar valor a pitaia, amora-preta, caqui, mirtilo e romã através do estabelecimento do perfil químico das substâncias bioativas presentes na polpa e casca
- Aplicação de UPLC-ESI-QTOF-MS(/MS) como estratégia de desreplicação e identificação do perfil metabólico de plantas medicinais
- Desenvolvimento de metodologia por UPLC-QTOF MS e RMN como estratégia de desreplicação para determinação do perfil metabólico de Phyllanthus niruri e Phyllanthus amarus
